毎朝、東京湾、相模湾を中心に全国から鮮魚を仕入れています。
色々なお料理を召し上がりたい方向けにお刺身のハーフサイズもご用意しています。

手づくりにこだわり、旬の野菜、素材そのものの味を引き立てます。